¿Cómo preparar comida nutritiva?

¡Estimados amigos! Hay una afirmación: “Si no se toman los alimentos como un medicamento, usted tiene que tomar el medicamento como alimento.” Creo que muchos estarían de acuerdo con esta afirmación. Cómo cocinar la comida, al igual que lo saben todo. Pero la forma de cocinar de modo que sólo trajo beneficios para la salud son propensos a muchas personas no conocen.

Así es como cocinar saludable recetas

Así es como cocinar saludable recetas

La civilización moderna no quiere cambiar sus hábitos alimenticios, para que la gente no dure mucho tiempo. ¿Por qué? Sí, porque si preparamos la comida de los modernos métodos habituales se pierden vitaminas y sustancias biológicamente activas. La comida es el resultado de la cocción normal queda de nutrientes, se convierte en grasa que puede aumentar su nivel de colesterol y azúcar en la sangre. Esto conduce al desarrollo de la diabetes, aterosclerosis, enfermedad del hígado, riñón, tracto gastrointestinal y las complicaciones desagradables.

¿Cómo comemos platillos saludables y nutritivos?

¿Por qué nos preparó comida a veces no nos trae beneficios para la salud? Vamos a ver, qué hacer, por lo que se beneficiaron de nuestra comida.

Una de las razones para la buena salud de la generación de más edad de la gente se pensaba que la gente solía comer comida sencilla. Pero el progreso no se detiene. Ahora preferimos la comida hermosa y exquisita, que consta de varios componentes que son antes de que se conecten, primero frito, marinados, etc. No, absolutamente no me importa estas recetas a sí misma Dable…

La comida sencilla como la mayoría de nosotros. Y no es que se puede cocinar rápidamente con un mínimo de ingredientes. Y el secreto es que cuando se aplica los productos y métodos de preparación bastante simple para su preparación. En primer lugar, la comida debe ser delicioso y cocina facil saludable, hermoso y más delgado agradable aroma.

Recetas de comida con verduras y vegetales

Recetas de comida con verduras y vegetales

Para obtener el máximo de los alimentos que necesita para cocinar en ella estaban todos los nutrientes. Esto depende de la temperatura cuando se cocina, la presencia de oxígeno, la exposición a la luz y la acidez ambiental.

Durante el calor prolongado tratamiento vitaminas se destruyen. La vitamina C, por ejemplo, se destruye mediante tratamiento térmico prolongado y contenido de ácido de la comida preparada. Si, sin embargo, reducir el tiempo de cocción, las proteínas de los alimentos hierven por completo sin que se pueda entender completamente las proteínas durante la digestión. Lo mismo sucede con muchos nutrientes que son tan necesarios para el funcionamiento normal del cuerpo humano.

Los principios fundamentales de la cocina recetas de comida saludable y barata

Cuanto menor sea la temperatura y el tiempo de cocción, el mejor;

Todo lo que puede ser, deben consumirse crudos.

¿A medida que seguimos estos principios? Esto se puede lograr, si no realizar las complejas reglas de la cocina.

Accesorios para hacer comida saludable y rica

Accesorios para hacer comida saludable y rica

Si cocinar los alimentos a temperaturas por debajo de 100⁰, todos los nutrientes permanecen sin cambios. Además, para preservar el sabor natural, color y aroma de los alimentos y fibra, vitaminas y permanecer. Por encima de todo, este efecto se consigue en robot de cocina donde la temperatura no suba por encima 90⁰, y debido a produjo el alimento se cocina más rápido de presión interior. Mejor comprar una olla programable. Un efecto similar se puede lograr en una olla a presión, donde, debido a la presión gasta mucho menos tiempo en la cocina. Más sobre los robobts de cocina puedes leer en esta pagina elrobotdecocina.es

Verduras al vapor con mantequilla receta

En la cocina de hoy no es menos útil electrodoméstico de cocina – vapor. Cuando la cocción de alimentos en un baño de María, podemos preparar dieta de alimentos y verduras al vapor con mantequilla receta. Algunos modelos de vapores no son baratos y preparaciones saludables. Pero el vapor puede sustituir a una olla de ordinario con una tapa, que se inserta con el mismo colador diámetro. Una pequeña cantidad de chuletas de vapor en un dispositivo de este tipo puede prepararse en sólo 20-30 minutos y ya sabes sobre verduras al vapor como se hacen. Sobre como es cocinar al vapor y asesorías para cocinar en vapor www.tefal.es

Cocinar en el microondas. Todos los alimentos contienen agua. Al cocinar en el microondas debido a las microondas es una fluctuación brusca de moléculas de agua generada de energía, lo que conduce a un cambio de estructura de la fibra y la proteína, la comida se vuelve suave y disponibles para su uso en los alimentos y para verduras al vapor gratinadas.  Microondas populares en españa www.fagorcnagroup.com

Por supuesto, alguien va a discutir sobre si el horno microondas es útil para cocinar. Los beneficios y peligros de los hornos de microondas se pueden encontrar aquí. www.bosch-home.es

Comidas saludables y nutritivas recetas

Evitar, si es posible, a partir de los alimentos fritos. Al freír, en primer lugar, la sustancia útil ya destruido gastado es excitado por el sistema nervioso central, que es seguido por la apatía. Alimento frito – no es sólo la fuente de exceso de grasa, pero también calorías. Nota: por lo general, sin mirar, vertemos tanto petróleo que cubría toda la superficie de la sartén, que es cerca de 50 gramos, o 500 calorías. Si vertemos un poco de aceite, 10 gramos, y las manchas con un cepillo en la superficie de la sartén, entonces tenemos 90 Kcal en estas recetas comidas saludables y baratas.

Asimismo, tomamos nota de que una pequeña cantidad de grasa, y la falta general de la misma, se pueden lograr cuando se fríe en la sartén de teflón. Es muy conveniente. Pero hay que tener en cuenta que si la superficie se raya sartenes de teflón, cuando se calienta, se asigna carcinógeno. Por lo tanto, no se arrepiente tiro de dichas sartenes. O usar sartenes de cerámica, ¿Todavía preguntas como cocinar verduras sin grasa?

Nunca utilice aceite o grasa para volver a la fritura, debido a que son toxinas y carcinógenos formados. Es mejor para cocinar grandes cantidades de hamburguesas, empanadas, empanadillas, etc. utilizar manteca. Es uno con el uso prolongado no forma sustancias nocivas. Si ji no ha aparecido, a continuación, freír mejor en aceite refinado y sólo una vez.

Platillos saludables y fáciles de preparar

Es necesario tanto como sea posible comer alimentos en su forma cruda. Esto, por supuesto, verduras y frutas. La fibra es esencial para el movimiento normal del intestino y el tracto digestivo en su conjunto.

Consejos útiles en la cocina

Reglas de cocina útil para aquellos que quieran comer comida sencilla y saludable.

Recetas de alimentos saludables fáciles

Si la salsa o sopa de agua evaporada, agregar el agua hirviendo en lugar de agua fría. Con agua fría oxígeno suministrado que destruye la vitamina C;

De modo que el agua no hierve rápidamente, a continuación, tape la olla herméticamente con una tapa y reduzca el fuego a bajo  eso son recetas saludables con ingredientes y preparación;

El tiro verduras preparadas en agua hirviendo tan reducido tiempo de cocción. Esto también se aplica a las verduras congeladas;

Cereales antes que cocinar, en remojo durante unas horas. Algunos cereales suficiente llevar a ebullición y luego se deja reposar;

Si usted está cocinando un plato de varios componentes, pero no pone todo al mismo tiempo, porque el tiempo de cocción, que pueden ser diferentes. Por ejemplo, la carne cocida de una hora y durante 20 minutos suficiente de patata. Si se suman todos juntos, a continuación y preparaciones saludables, las patatas y cocerán perder vitaminas útiles, o la carne se mantendrá húmeda;

Recetas de cocina sanas y rápidas

La mejor manera de preservar las vitaminas y nutrientes en los alimentos – está cociendo al horno en el horno, a la parrilla o en un horno de microondas con una “parrilla”. Al cocer al horno vitaminas pérdida es hasta un 30%, hirviendo – a 70%. La forma más sana – es muy rápida la cocción en un horno caliente durante 5 minutos. Así se puede hornear los vegetales;

Saben que las sustancias cancerígenas no se forman y se destruyen en la carne, si lo hace un pre-vertido antes de cocinar vinagre o vino de mesa, que es decapado. La presencia en el producto de jengibre y el comino reducir significativamente la cantidad de sustancias cancerígenas durante la cocción. Más no necesitas recetas de comidas sanas y rápidas de hacer.

A temperaturas superiores a 60⁰ nutrientes son destruidos en la miel. Y si se añade la miel para una comida, no hay casi estos nutrientes se mantendrán solamente una sensación de dulzura.

Recetas saludables rápidas y fáciles

Esta información que he escuchado en un seminario sobre endocrinología y decidido compartir con ustedes. Si te gusta la información, luego compartirlo con tus amigos en la vida social. Redes. Y suscribirse a las actualizaciones del blog de preparaciones saludables.

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